maya kültürü | Bilimseli.com

Kombucha Değiştirilerek ‘Canlı Malzemeler’ Yapılabilir

Ocak 12, 2021 bilimse2 0 yorum çay mantarı, Komagataeibacter rhaeticus, kombucha, maya kültürü, Saccharomyces cerevisiae, simbiyotik bakteri, Syn-SCOBY

Bilim adamları, simbiyotik bakteri ve maya kültürü (SCOBY) ile fermente edilmiş bir tür çay olan kombucha yapısındaki temel bileşenlerini değiştirerek

Devam